Llevamos casi tres décadas compartiendo nuestra pasión por la cocina casera.
Desde nuestros inicios, hemos creído que la buena comida es aquella que se prepara con cariño, ingredientes frescos y el respeto por las recetas de siempre.
Cada día asamos nuestros pollos con dedicación, siguiendo un proceso artesanal que garantiza carne jugosa, piel dorada y un sabor inconfundible.
Pero nuestro compromiso con la calidad va mucho más allá: en nuestra cocina se preparan guisos tradicionales, croquetas, carnes, ensaladillas y platos caseros elaborados con productos locales y frescos de temporada, seleccionados cuidadosamente para ofrecer siempre lo mejor.
A lo largo de los años nos hemos convertido en un referente gastronómico en la sierra de Madrid, un punto de encuentro para familias, amigos y vecinos que buscan disfrutar de comida auténtica, sencilla y deliciosa.
Nuestro objetivo no es solo alimentar, sino crear momentos que se disfrutan alrededor de la mesa, porque creemos que el sabor también es una forma de unir a las personas.
Además, en El Pollo Dorado 2 contamos con un servicio de catering profesional para bodas, comuniones, eventos de empresa y celebraciones familiares.
Llevamos nuestra cocina a cualquier lugar, adaptándonos a las necesidades de cada ocasión para ofrecer una experiencia culinaria personalizada y memorable, cuidando cada detalle, desde la presentación hasta el último bocado.